Hej! Ako čerstvý dodávateľ surového cesnaku sa často pýtam, či má čerstvý surový cesnak antiplesové vlastnosti. No, poďme sa priamo do tejto témy a zistite to!
Po prvé, čo presne sú huby? Huby sú rozmanitá skupina organizmov, ktoré zahŕňajú kvasinky, plesne a huby. Niektoré huby sú prospešné, rovnako ako tie, ktoré sa používajú pri výrobe chleba alebo syra. Ale iní môžu spôsobiť problémy, ako sú atlétova noha, kruhový červ a kvasinkové infekcie. Tam prichádza myšlienka použitia cesnaku ako antiplesového činidla.
Cesnak sa používa po stáročia v tradičnej medicíne pre svoje rôzne zdravotné výhody. Je to dlhá anamnéza, že sa používa na liečbu všetkých druhov chorôb, a jedným z nich je antiplesová liečba. Existuje teda nejaký vedecký základ?
Odpoveď je áno! Cesnak obsahuje niekoľko zlúčenín, o ktorých sa predpokladá, že sú zodpovedné za jeho antiplesové vlastnosti. Jedným z najdôležitejších je Allicin. Keď rozdrvíte alebo nakrájate čerstvý surový cesnak, enzým nazývaný aliináza premieňa alliín na alicín. Allicín je silná zlúčenina obsahujúca síru, o ktorej sa ukázalo, že má antibakteriálne, antivírusové a antifungálne účinky.
Uskutočnilo sa niekoľko štúdií na testovanie antiplesovej aktivity cesnaku. Štúdie in vitro, ktoré sa vykonávajú v laboratórnom prostredí, preukázali, že cesnakové extrakty môžu inhibovať rast rôznych húb. Napríklad môžu zastaviť rast Candida albicans, kvasiniek, ktoré môžu spôsobiť infekcie u ľudí, najmä v ústach, krku a oblasti genitálií.
V štúdiách na zvieratách cesnak tiež preukázal sľub pri liečbe plesňových infekcií. Vedci zistili, že keď sa zvieratá s plesňovými infekciami podávali cesnakové doplnky, ich podmienky sa zlepšili. Je však dôležité poznamenať, že štúdie na zvieratách nie vždy priamo prekladajú na ľudí, ale poskytujú cenné poznatky.
Ako teda môžete použiť čerstvý surové cesnak na jeho antiplesové výhody? Jedným zo spôsobov je konzumovať ho. Do jedla môžete pridať čerstvý surový cesnak. Trik môže urobiť iba klinček alebo dva cesnak. Niektorí ľudia dokonca ráno jedia strúčik surového cesnaku na lačný žalúdok, hoci to môže byť trochu intenzívne!
Ďalším spôsobom je použitie cesnaku lokálne. Môžete si vyrobiť cesnakovú pastu rozdrvením niekoľkých klinčekov a ich zmiešaním s trochou olivového oleja alebo kokosového oleja. Potom použite túto pastu na postihnutú oblasť. Napríklad, ak máte nohu atléta, môžete na nohy aplikovať pastu a nechať ju asi 15 - 20 minút pred opláchnutím. Ale buďte opatrní, pretože cesnak môže dráždiť pokožku niektorých ľudí, najmä ak majú citlivú pokožku.
Teraz ako čerstvý dodávateľ surového cesnaku vám chcem povedať o vysokokvalitnom cesnaku, ktorý ponúkame. Máme10 kg hromadný cesnak, čo je ideálne pre tých, ktorí pri varení používajú veľa cesnaku alebo pre tých, ktorí sa chcú zásobiť. Náš cesnak je čerstvý, plný - ochutený a pestuje sa v optimálnych podmienkach, aby sa zabezpečila maximálna výživová hodnota.
Máme tiežJemný cesnak. Tento cesnak je starostlivo vybraný pre svoju veľkosť, tvar a chuť. Je to skvelé pre domácich kuchárov a profesionálnych kuchárov, ktorí chcú pridať do svojich jedál ďalší nádych chuti.
A potom je tu našeČervená vrecká biela cesnak. Vyzerá to nielen krásne, ale má tiež úžasnú chuť. Vrecko na červenú sieť uľahčuje skladovanie a manipuláciu.
Pokiaľ ide o používanie čerstvého surového cesnaku pre jeho anti - plesňové vlastnosti, kvalita cesnakových záležitostí. Náš cesnak je bez pesticídov a iných škodlivých chemikálií, takže si môžete byť istí, že získavate najčistejšiu formu cesnaku so všetkými jeho prírodnými zlúčeninami nedotknuté.
Je však dôležité pamätať na to, že zatiaľ čo čerstvý surový cesnak môže mať anti - plesňové vlastnosti, nie je to náhrada za lekárske ošetrenie. Ak máte vážnu plesňovú infekciu, mali by ste sa vždy poradiť s odborníkom v oblasti zdravotníctva. Cesnak sa dá použiť ako doplnkový prístup, ale nemala by nahradiť predpísané lieky.
Záverom je, že čerstvý surový cesnak má anti - plesňové vlastnosti vďaka zlúčeninám, ako je alicín. Či už ho používate na varenie alebo na svoje potenciálne zdravotné prínosy, je to skvelý doplnok k vašej strave. A ak máte záujem o nákup vysokej kvality čerstvého surového cesnaku, neváhajte a oslovte diskusie o obstarávaní. Sme tu, aby sme vám poskytli najlepšie cesnakové výrobky na trhu.
Odkazy
- „Protiplesňová aktivita cesnakového extraktu proti druhom Candida“ - Journal of Medicinal Food
- „Chémia cesnaku a cibule“ - Scientific American
- „Cesnak v tradičnej a modernej medicíne: prehľad“ - Journal of Etnopharmacology