Cesnak Devily Eggs sú klasickým predjedlom, ktorý kombinuje krémovú bohatosť tvrdých vajíčok s odvážnou štipľavou chuťou cesnaku. Ako hrdý dodávateľ1 000 g cesnaku, Som nadšený, že sa s vami môžem podeliť o podrobného sprievodcu, ako vyrobiť tieto chutné pochúťky pomocou plných 1 000 g cesnaku.
Prečo používať 1 000 g cesnaku?
Možno sa čudujete, prečo používame také veľké množstvo cesnaku. Cesnak nie je len chuťou, ale je tiež plná zdravotných výhod. Obsahuje antioxidanty, má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti a môže pomôcť zvýšiť imunitný systém. Použitím 1 000 g cesnaku v našich devilovaných vajciach zabezpečujeme hlbokú, intenzívnu chuť cesnaku, ktorá zanechá vaše chuťové poháriky, a zároveň získava početné odmeny za zdravie.
Prísady
- 1 000 g cesnaku (môžete si vybraťZamrznutý odlúpaný cesnakPre pohodlie)
- 12 veľkých tvrdých - varené vajcia
- 1/2 šálky majonézy
- 2 polievkové lyžice Dijon horčica
- 1 lyžica bieleho octu
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- Paprika a čerstvá petržlena na ozdobu
Krok 1: Pripravte cesnak
Ak používate čerstvý cesnak, budete musieť odlupovať a rozbiť všetkých 1 000 g. Môže to byť časovo náročná úloha, a pretoZamrznutý odlúpaný cesnakje skvelá voľba. Ak máte zmrznutý cesnak, jednoducho ho približne 30 minút roztopte pri izbovej teplote. Po rozmrazení ho jemne mlete pomocou ostrého noža alebo cesnakového lisu.
Ak máte čo do činenia s čerstvým cesnakom, užitočnou špičkou je umiestniť nevinené strúčiky cesnaku do veľkej misky, prikryte ho vekom a na niekoľko sekúnd silne triasť. Pomôže to uvoľniť kožu, čo uľahčí odlupovanie.
Krok 2: Na polovicu vajcia
Opatrne odrežte tvrdé varené vajcia na polovicu pozdĺžne. Jemne vyberte žĺtky a vložte ich do misky so strednou veľkosťou. Usporiadajte vaječné bielky na servírovací tanier.
Krok 3: Mash the Yolks
Použite vidličku na rozdrvenie vaječných žĺtkov, kým nie sú hladké. Na rýchlejšiu a efektívnejšiu prácu môžete tiež použiť kašer zemiakov.
Krok 4: Kombinujte prísady
Pridajte k mletému cesnaku, majonéze, Dijon horčicu, bieleho octu, soli a čierneho korenia do žĺtkových žĺtkov. Dobre premiešajte, až kým sa všetky prísady nedôstojne kombinujú. Množstvo majonézy môžete upraviť v závislosti od toho, ako silná alebo tenká sa vám páči. Ak dávate prednosť krémovejšej konzistencii, pridajte trochu viac majonézy; Ak to chcete hrubšie, použite menej.
Krok 5: Naplňte vaječné bielky
Nalejte zmes cesnaku - žĺtka do potrubného vrecka alebo plastového vrecka s odrezanou rohom. Potrubie alebo lyžicu náplň do polovíc vajíčok a rovnomerne ich naplňte.
Krok 6: Ozdob
Posypte malú papriku na hornú časť každej devilovanej vajíčka, aby ste si mohli farbu. Môžete tiež pridať malú vetvičku čerstvej petržlenu na nádych čerstvosti.
Tipy pre úspech
- Ak je to tvrdé - varenie vajíčok, nezabudnite používať vajcia, ktoré sú staré niekoľko dní. Čerstvé vajcia je ťažšie odlupovať.
- Ak nie ste fanúšikom surovej cesnakovej chuti, môžete na niekoľko minút orezať mletý cesnak v malom masle na nízkej teplote, až kým sa nestane voňavým a mierne zlatým. To zjemní chuť.
- Aby ste udržali devilované vajcia čerstvé, zakryte ich plastovým obalom a chladte ich, až kým nebudete pripravení podávať. Môžu byť uložené v chladničke až 3 dni.
Zmeny
- Do výplne môžete pridať nejaké varené slaninové kúsky pre dymovú a pikantnú chuť.
- Ak chcete pikantný kop, pridajte do náplne trochu kajenského korenia alebo horúcej omáčky.
- Ak chcete, aby devilované vajcia vizuálne príťažlivo, môžete použiť rezačku na cookie na rozrezanie vaječných bielkov na rôzne tvary pred ich naplnením.
Zdravotné prínosy cesnaku v devilovaných vajciach
Ako už bolo spomenuté, cesnak ponúka početné zdravotné výhody. Môže pomôcť znížiť krvný tlak, znížiť hladinu cholesterolu a bojovať proti infekciám. V kombinácii s vajcami, ktoré sú skvelým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov, sa cesnak devilované vajcia stávajú nielen chutným predjedlom, ale aj výživným.
Úložisko
Ak máte nejaké zvyšné devilované vajcia, môžete ich uložiť do chladničky. Ak ich však chcete ponechať na dlhšiu dobu, môžete zmraziť náplň.Zamrznutý olúpaný cesnakje skvelý spôsob, ako zachovať svoju chuť a čerstvosť. Ak chcete zmraziť náplň, vložte ju do vzduchotesnej nádoby a uložte ju do mrazničky až 3 mesiace. Keď ste pripravení ho použiť, rozmrazte ho v chladničke cez noc.
Záver
Výroba cesnaku devilované vajcia s 1 000 g cesnaku je zábavným a prospešným zážitkom. Tieto devilované vajcia sú určite hitom na ktorejkoľvek večierku alebo na zhromaždení. Či už ste milovníkom cesnaku alebo sa snažíte vyskúšať niečo nové, tento recept určite stojí za vyskúšanie.
Ak máte záujem o kúpu vysokého - kvalitný 1 000 g cesnaku pre ďalšiu dávku devilovaných vajíčok alebo akúkoľvek inú kulinársku tvorbu, sme tu, aby sme pomohli. Kontaktujte nás a získajte viac informácií o našich produktoch a prediskutujte vaše nákupné potreby. Zaviazali sme sa, že vám poskytnete najlepší cesnak za najkonkurencieschopnejšie ceny.
Odkazy
- „Kompletná kniha receptov vajíčok“ od Emily Johnson
- "Cesnak: The Miracle Spice" od Dr. Marka Davisa