Metóda konzervácie rohože. Cesnak zabaľte do podložky, aby ste sa uistili, že v ňom nie sú žiadne medzery, a izolujte ho od slnečného žiarenia a vzduchu. Táto metóda môže uchovať cesnak po dobu troch mesiacov.
Spôsob chladenia v chladničke. Cesnak ošúpte, ponechajte iba jednu vrstvu vonkajšej šupky, potom ho vložte do vrecka na uchovávanie čerstvého vzduchu, odstráňte vzduch z vrecka a ochlaďte ho v chladničke. Môže sa skladovať aj tri mesiace.
Spôsob uchovávania zapečateného vrecka. Nasekanú cesnakovú ryžu vložte do zapečateného vrecka, čo najviac vyrovnajte a uzavrite. Táto metóda je vhodná na skladovanie a používanie.
Spôsob skladovania olejového tesnenia. Vysušte vlhkosť cesnakovej ryže, vložte ju do nádoby, nalejte toľko oleja, aby pokryl mletý cesnak, potom uzavrite a vložte do chladničky. Táto metóda môže udržať cesnakovú ryžu asi 30 dní.
Suchý spôsob skladovania. Nalámaný cesnak vložte do plastového vrecka, vytlačte vzduch a uzavrite. Zároveň môžete do vrecka pridať soľ, zázvor, čaj a sódu bikarbónu zabalené v vreckovkách, aby ste predĺžili dobu skladovania.
Spôsob konzervácie tesnenia plechovky. Na skladovanie cesnaku používajte uzavreté nádoby, pravidelne kontrolujte a odstraňujte poškodené časti, zakryte ich, aby ste udržali suchú a nízku koncentráciu kyslíka a zabránili klíčeniu.